マルミのどこでもドア。

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極上!生信玄餅★あなたの知ってる信玄餅ではない

こんにちは!

マルミです。

忘年会ラッシュも終わり、2018年を締めくくる準備に入っているマルミです。

この時期はいろんな方が年末のご挨拶へいらっしゃるので、お土産などもたくさんたまっていくのですが久々のヒット商品があったのでご紹介♪

モチモチ触感が好きな人にはおすすめ商品です。

金精軒の信玄餅

求肥を抑えた生信玄餅

黒蜜と黄な粉をたーーっぷりかけた信玄餅。

モチモチ★

マルミは大好きです!

そんな中いただいたのが、金精軒の信玄餅。

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生信玄餅。・・・生?

生ってなに?と思って調べたところ、広くお土産として普及している信玄餅は日持ちをよくするため通称「求肥」といわれる日持ち加工をしているが、こちらは日持ち加工をぎりぎりまで抑えて、餅米の使用料を多くしているそうです!

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そのため日持ちは2日とか短いですが、それぞれ個包装されており、もっちもちのお餅触感を楽しめます。

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えいやー!

ぶす!っと入刀!

・・・もち。

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歯がいらないやわらかさ~

のびーるのびる

お餅感ありつつ、のどに詰まらない絶妙な触感★

とっても美味しかったですー!

ご馳走様でした

THANK YOU,

HP↓
金精軒 | 山梨県北杜市で和菓子屋を営んでおります。