こんにちは。
今日は雪ですね!
マルミは雪の降る夜い生まれたので雪は好きです☆
が、寒いのは苦手です・・・
みなさん、交通機関の乱れや事故にはくれぐれもご注意ください!
日田名菓、松月堂のそば饅頭
大分県のお土産をいただきました。
そば饅頭と、日田ぼんちよ(栗饅頭)とお梅さん(梅入り饅頭)の3種類。
和菓子といっても、その土地によって使われている食材や味付けが違うのでなかなか行く機会がない場所のお土産はとっても嬉しいです♪
そば饅頭
まずは、そばまんじゅう
ころ、ぷりっとした見た目
そして香りが他の饅頭とは違います!
そばの香りでしょうか。ふわっと香るお饅頭!早く食べたーい
きれいなこしあん。
しっとりとした食感です。
甘さも控えめ上品な味
これがそばの香りなのでしょうか。
とてもそばの香りが引き立ったそば饅頭です!
日田ぼんちよ
日田ぼんちよです。
こちらもずんぐりむっくりゴロっとした見た目
パカッと割ると・・・
お~
おおきな栗が一粒入ってます♪
白あんにつつまれているのですが、こちらの白あんは水分少な目。
お茶と一緒に食べるのがベストでしょう^^
お梅さん
「梅のお菓子か~」とマルミはそんなに梅のお菓子でヒット作にあったことがないので、期待していなかったのですが、これは期待を裏切るおいしさでした笑
柔らかめのお饅頭だなという印象
パカッと(梅の種があるので注意ですよ~)
先ほどと同じく白あんつつまれて梅が一粒はいっているのですが、とってもしっとり♪
白あん水分量多めで口どけなめらか・・・マルミ好み
梅も甘く、でもさっぱり!
とっても美味しかったです^^
御馳走さまでした!
Thank you.