マルミのどこでもドア。

どこでもドアでどこでも行っちゃおう♪

牡蠣は「ガンガン焼き」でしょう!築地「カキ小屋」で満腹。の巻

おはよございます。

美味しい食べ物大好きだけど並ぶの嫌いなマルミです。

でもね、ここ数年で一番おいしいと思ったのは2時間並んだ築地のお寿司です。

やっと食べれたーっていう達成感もあるのだろうけど美味しかったな♪

f:id:ma-ru-mi:20170922135013p:plain そんなわけで、
モーニングの築地に行ってきましたよ。

カキ小屋 築地食堂

場所 東京都中央区築地4-10-14 営業時間 9:00~16:00、17:00~22:00 ※日曜夜休み

久しぶりの築地です。

マルミは職場の人たちと毎年恒例で、年末に築地でご飯会をするのですが、「次は豊洲だね!」って言って、今年もまた築地開催になりそうです。笑

東京都はいろいろ困ったものですね。


さて、今日食べるのはお寿司?海鮮丼?親子丼?


ノンノン!


★牡蠣★をたっぷり食べてきました♪

都営大江戸線 築地市場駅から徒歩5分くらい。

たくさんお店がひしめくその中に「カキ小屋」はあります。

軒先では、ホタテを焼いております。いいにおい~☆
食べ歩きにもよさそうです。


ただ今日はがっつり食べますよ!(いつもがっつりやん…)

店内は、店名通り小屋みたいです!

常連さんから、外国の方まで朝からたくさんのお客さんです。

では早速いただきましょー!

実食

こちらの名物は何といっても牡蠣!

牡蠣は牡蠣でも「ガンガン焼き」

ガンガン焼きとは、牡蠣を蒸して食べる料理のことです。

生牡蠣は殻がしっかり閉まっているので、漁師さんでも殻を開くのは一苦労。
そんなのマルミには開けられません…。


でも大丈夫!


蒸すとパカッと簡単に開くのです!
さらに旨みが凝縮されてふっくら甘―い蒸し牡蠣になるそう。


このカンカンに入れて火にかけますよ~


・・・待つこと10分弱

オープンです!

ほわーーーーん

美味しいにおい。

匂いだけで幸せに包まれます。


まず一つ。

手に乗せて、自分で殻を開けますよ!

んーよいしょ! パカッとね。



マルミでも簡単に開けられました。

ぷりぷり牡蠣のお出ましです。

そのまま食べてもバッチグー。

うましです!

牡蠣は海のミルクといわれているくらい栄養が豊富。
完全食品とも言われている食材です。

これは食べるしかないですね!
たくさん食べました☆



カキだけではなく、

ぷりぷり大きなホタテ、

しめサバ、

カニみそ

などなど、お父さんのお酒のツマミもたくさんです♪


マルミの隣はスペイン人のご夫妻だったのですが、生ガキもおかわりしてました。

マルミにスペイン語で話しかけてくるおじさん、「オラ(スペイン語でこんにちは)」って言ったらとても上機嫌でした。(あとは適当に相槌。笑)
国際交流できるのも築地ならではです。

美味しい食べ物は世界共通ですね!


貝でお腹を満たすことなんで出来ないよ~と思っていましたが、満腹です!
低カロリー高たんぱくな貝はダイエット中にもよさそうです。
また来たい☆

Thank you.


マルミの勝手に星いくつ☆彡

<基準>
★★★★★大好き殿堂入り!!!
★★★★大好き!
★★★好き!
★★普通。あれば食べる
★うーん。マルミはいいかな。


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